2019 미슐랭 가이드(서울)
사진출처 : 미슐랭가이드 공식홈페이지
2018 미슐랭 가이드 3스타와 2스타를 정리해봤습니다. 미슐랭에서 선정하는 3스타 레스토랑은 "요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당" 그리고 2스타 레스토랑은 "요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당" 입니다. 서울에는 어떤 레스토랑들이 선정되었을까요?
3스타 - 라연, 가온
2스타 - 권숙수, 밍글스, 알라 프리마, 정식당, 코지마
3스타 레스토랑 작년과 동일한 라연, 가온 입니다. 2스타는 작년에 포함되었던 곳간이 빠지고 밍글스와 알라 프리마가 추가되어 총 5곳 입니다.
우선 3스타 레스토랑으로는 작년에이어 신라호텔의 나연과 가온 두 곳이 선정되었습니다.
3스타 신라호텔 라연
3스타 가온
2스타 레스토랑으로는 지난해에 권숙수, 코지마, 정식당이 포함되고 추가로 밍글스와 알라 프리마가 포함되었습니다.
2스타 권숙수
2스타 밍글스
2스타 알라 프리마
2스타 정식당
2스타 코지마
자료출처 : 미슐랭 가이드 서울
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